「吃蛤蜊、哈啤酒」是青岛人最日常的惬意。海鲜、水饺、锅贴、流亭猪蹄……这座海边城市把「鲜」写进了每一道菜里。
青岛啤酒——1903 年始建，百年品牌。原浆、散啤（「塑料袋装啤酒」）是本地街头一景，配海鲜堪称绝配。
每年 7–8 月的青岛国际啤酒节，以西海岸金沙滩为主会场，是世界知名啤酒节。
辣炒蛤蜊（蛤蜊 = 花甲 / 青蛤）——青岛餐桌第一菜。
其他常见海味：海蛎子（牡蛎）· 海参 · 鲍鱼 · 扇贝 · 鲅鱼 · 虾虎（皮皮虾）· 八带（章鱼）· 海螺 · 海肠。
主食
鲅鱼水饺青岛锅贴蛤蜊疙瘩汤海菜凉粉（石花菜）小吃
流亭猪蹄青岛脂渣甜沫火烧茶饮
崂山绿茶崂山矿泉水夜市 / 美食街区
台东夜市劈柴院云霄路美食街奥帆中心酒吧街注：菜名与口味以本地实际出品为准；部分店铺营业时间请以现场公告为准。