美食CUISINE
青岛的味道离不开海与酒：一袋散啤配一碟辣炒蛤蜊，是这座城最日常的开场。从鲅鱼水饺到海菜凉粉，从流亭猪蹄到脂渣，都是海边人家的记忆。
啤酒BEER
- 青岛啤酒——1903 年始建，原浆、散啤（「塑料袋装啤酒」）配海鲜绝配
- 每年 7–8 月青岛国际啤酒节，西海岸金沙滩为主会场，世界知名
- 登州路 56 号青岛啤酒博物馆，见证百年酿造史
海鲜SEAFOOD
- 辣炒蛤蜊——蛤蜊即花甲 / 青蛤，青岛夏日餐桌第一菜
- 海蛎子（牡蛎）· 海参 · 鲍鱼 · 扇贝 · 鲅鱼
- 虾虎（皮皮虾）· 八带（章鱼）· 海螺 · 海肠
主食STAPLE
- 鲅鱼水饺——青岛海鲜饺子的代表
- 青岛锅贴 · 蛤蜊疙瘩汤 · 海菜凉粉（石花菜）
小吃SNACKS
- 流亭猪蹄 · 青岛脂渣 · 甜沫 · 火烧
- 茶饮：崂山绿茶 · 崂山矿泉水
夜市与街区FOOD STREETS
- 台东夜市 · 劈柴院 · 云霄路美食街 · 奥帆中心酒吧街