食味
青岛美食
青岛的味道，是海风里的鲜，也是酒杯里的爽。散啤配海鲜，是青岛人最寻常也最骄傲的待客之道。
鲜 啤 满 杯 · 一 醉 海 滨
啤酒
青岛啤酒
城市名片青岛啤酒，1903 年始建。原浆、散啤即“塑料袋装啤酒”，配海鲜绝配，是夏日海滨最地道的风景。
- 啤酒节：青岛国际啤酒节，每年 7–8 月，西海岸金沙滩为主会场，世界知名。
- 博物馆：青岛啤酒博物馆（登州路 56 号 · 1903 年建厂）。
海鲜
海鲜
- 辣炒蛤蜊（蛤蜊 = 花甲 / 青蛤）——青岛第一下酒菜
- 海蛎子（牡蛎）、海参、鲍鱼、扇贝、鲅鱼、虾虎（皮皮虾）、八带（章鱼）、海螺、海肠
蛤 蜊 与 虾 · 海 的 馈 赠
主食
主食
- 鲅鱼水饺——春天鲅鱼季必尝
- 青岛锅贴、蛤蜊疙瘩汤、海菜凉粉（石花菜）
鲅 鱼 水 饺 · 一 口 鲜
小吃
小吃与茶饮
- 小吃：流亭猪蹄、青岛脂渣、甜沫、火烧
- 茶饮：崂山绿茶、崂山矿泉水
- 夜市 / 街区：台东夜市、劈柴院、云霄路美食街、奥帆中心酒吧街