美食攻略
BEER ▮ SEAFOOD ▮ 啤酒 + 海鲜 = 青岛之夜
01 青岛啤酒 · 1903
青岛啤酒始建 1903 年，原浆、散啤即「塑料袋装啤酒」，配海鲜是绝配。每年 7–8 月举办青岛国际啤酒节，西海岸金沙滩为主会场，为世界知名啤酒节。
打卡地：青岛啤酒博物馆（登州路 56 号 · 1903 年建厂）· 台东夜市 · 奥帆中心酒吧街。
原浆散啤 · 塑料袋装崂山矿泉水崂山绿茶
02 海鲜 · SEAFOOD
经典硬菜
- 辣炒蛤蜊 —— 蛤蜊=花甲/青蛤，青岛夜排挡之王
- 海蛎子（牡蛎）· 海参 · 鲍鱼 · 扇贝
- 鲅鱼 · 虾虎（皮皮虾）· 八带（章鱼）
- 海螺 · 海肠
吃法提示
蒜蓉粉丝蒸扇贝、原汁蛤蜊、油泼海肠；配一杯冰镇散啤，鲜上加爽。海滩沿线大排档与云霄路美食街最热闹。
03 主食与小吃
主食
- 鲅鱼水饺 —— 鱼肉馅鲜美多汁
- 青岛锅贴 · 蛤蜊疙瘩汤
- 海菜凉粉（石花菜）
小吃
- 流亭猪蹄 · 青岛脂渣
- 甜沫 · 火烧
- 茶饮：崂山绿茶 · 崂山矿泉水
04 夜市与街区
- 台东夜市 —— 百年商街，烟火气最浓
- 劈柴院 —— 老城小吃街
- 云霄路美食街 · 奥帆中心酒吧街