04
美食
啤酒 · 海鲜 · 主食 · 小吃 / FOOD & DRINK
01
青岛啤酒
TSINGTAO BEER · 1903B1原浆与散啤
1903 年始建。散啤即「塑料袋装啤酒」,配海鲜绝配。
B2啤酒之都
青岛国际啤酒节(每年 7–8 月,西海岸金沙滩为主会场),世界知名啤酒节。
02
海鲜
SEAFOODF1必吃第一道
辣炒蛤蜊(蛤蜊 = 花甲 / 青蛤)——青岛餐桌上的头号家常。
F2硬货清单
海蛎子(牡蛎)· 海参 · 鲍鱼 · 扇贝 · 鲅鱼 · 虾虎(皮皮虾)· 八带(章鱼)· 海螺 · 海肠。
03
主食
STAPLESM1鲅鱼水饺
鲅鱼馅水饺,鲜甜多汁,青岛主食第一名片。
M2青岛锅贴
底部焦脆的锅贴,配粥绝佳。
M3汤与凉菜
蛤蜊疙瘩汤 · 海菜凉粉(石花菜)。
04
小吃与茶饮
SNACKS & TEAT1地道小吃
流亭猪蹄 · 青岛脂渣 · 甜沫 · 火烧。
T2崂山茶饮
崂山绿茶 · 崂山矿泉水。
05
夜市与美食街区
NIGHT MARKETSR1台东夜市
百年商街上的夜市烟火。
R2劈柴院
老城小吃街,市井味道。
R3云霄路美食街
海鲜大排档集中地。
R4奥帆中心酒吧街
海景夜色与精酿。
06