青岛 QINGDAO
SPACE · 滨海未来
GALACTIC CUISINE // 美食轨道

美 食 地 图

啤酒 · 海鲜 · 主食 · 小吃 · 茶饮 · 夜市街区

[01] 青岛啤酒 · 1903BREW SECTOR

青岛啤酒始于 1903 年;原浆、散啤即“塑料袋装啤酒”,配海鲜绝配。

  • 原浆 · 散啤(塑料袋装啤酒)
  • 啤酒博物馆:登州路 56 号 · 1903 年建厂
  • 青岛国际啤酒节:每年 7–8 月,西海岸金沙滩为主会场
TSINGTAO BREW // 1903 原浆 · 散啤 · 配海鲜
CUI-01 // 青岛啤酒
[02] 海鲜 · 大海馈赠OCEAN HARVEST
  • 辣炒蛤蜊 —— 蛤蜊即花甲 / 青蛤 ★
  • 海蛎子(牡蛎)· 海参 · 鲍鱼 · 扇贝
  • 鲅鱼 · 虾虎(皮皮虾)· 八带(章鱼)· 海螺 · 海肠
CLAM // 辣炒蛤蜊
CUI-02 // 辣炒蛤蜊
[03] 主食与小食STAPLE LOAD
  • 鲅鱼水饺 · 青岛锅贴 · 蛤蜊疙瘩汤 · 海菜凉粉(石花菜)
  • 小吃:流亭猪蹄 · 青岛脂渣 · 甜沫 · 火烧
  • 茶饮:崂山绿茶 · 崂山矿泉水
DUMPLING // 鲅鱼水饺 青岛锅贴 · 蛤蜊疙瘩汤 · 海菜凉粉
CUI-03 // 鲅鱼水饺
[04] 夜市 · 街区NIGHT SECTOR
  • 台东夜市 · 劈柴院 · 云霄路美食街 · 奥帆中心酒吧街
NIGHT GRILL // 台东夜市 · 劈柴院 流亭猪蹄 · 脂渣 · 甜沫 · 火烧
CUI-04 // 夜市烧烤