青岛 · 禅意自然
崂山禅境 · 红瓦绿树 碧海蓝天

TASTE · FLAVOUR

美食

一杯原浆啤酒,一碟辣炒蛤蜊,
海风里最朴素的岛城滋味。

青岛啤酒

Tsingtao Beer

原浆与散啤 · 塑料袋装的岛城味道

  • 青岛啤酒:1903 年始建,原浆、散啤即「塑料袋装啤酒」,配海鲜绝配。

海鲜

Seafood

辣炒蛤蜊 · 海边人的家常

  • 辣炒蛤蜊:蛤蜊即花甲/青蛤。
  • 海蛎子(牡蛎)、海参、鲍鱼、扇贝、鲅鱼、虾虎(皮皮虾)、八带(章鱼)、海螺、海肠。

主食与小吃

Staples & Snacks

鲅鱼水饺 · 皮薄馅鲜

  • 主食:鲅鱼水饺、青岛锅贴、蛤蜊疙瘩汤、海菜凉粉(石花菜)。
  • 小吃:流亭猪蹄、青岛脂渣、甜沫、火烧。

茶饮与夜市

Tea & Night Market

崂山绿茶 · 一盏山与海

  • 茶饮:崂山绿茶、崂山矿泉水。
  • 夜市/街区:台东夜市、劈柴院、云霄路美食街、奥帆中心酒吧街。