集·甲 啤酒
青島啤酒，一九〇三年始建。原漿醇厚，散啤以膠袋盛之，俗稱「塑料袋裝啤酒」，配以海鮮，可謂絕配。每年七八月間，國際啤酒節設會場於西海岸金沙灘，四海酒客雲集。

集·乙 海鮮
辣炒蛤蜊（蛤蜊即花甲、青蛤）、海蠣子（牡蠣）、海參、鮑魚、扇貝、鯖魚、蝦虎（皮皮蝦）、八帶（章魚）、海螺、海腸。島城海鮮，以鮮勝，以快炒、白灼、燒烤為要。

集·丙 主食　與　小吃
主食：鯖魚水餃、青島鍋貼、蛤蜊疙瘩湯、海菜涼粉（石花菜）。小吃：流亭豬蹄、青島脂渣、甜沫、火燒。

集·丁 茶飲　與　夜市
茶飲：崂山綠茶、崂山礦泉水。夜市街區：台東夜市、劈柴院、雲霄路美食街、奧帆中心酒吧街。暮色既合，燈火如晝，食客絡繹，海風佐酒。